13, 14 e 15 agosto: Storia, Natura e Prodotti Tipici
Questa proposta è stata selezionata e inserita nel catalogo incoming “L’Altra Campania: Enogastronomia, Arte e Natura nelle province di Avellino, Benevento e Caserta” , un agile e completo libretto in formato tascabile realizzato dall’ Assessorato Regionale al Turismo della Regione Campania, in collaborazione con gli Enti Provinciali per il Turismo di Caserta, di Benevento e di Avellino, per valorizzare gli itinerari turistici delle tre province.
Un tour di tre giorni per sentieri che Vi porteranno alla scoperta della natura dolce e selvaggia del Parco del Matese e dell'Alto Casertano, uno dei più belli e suggestivi angoli della Campania.
Vette maestose che toccano i duemila metri dove nidificano le aquile, orizzonti calcarei di creste rocciose, pareti nude e ripide gole : questo è il Matese per chi si inoltra nel riposante verde dei fitti boschi di faggi e querce o nei vasti altopiani; uno scenario che si riflette nell'azzurro intenso dei numerosi specchi d'acqua lacustri e fluviali di cui è ricca tutta l'area.
Passeggiare è la cosa più bella da fare nell'Alto Casertano, alla scoperta del suo vasto patrimonio naturale e culturale. Non ci sono infatti problemi per camminare tra i faggi, i cipressi oppure sui pendii ed i crinali spogli delle vette più alte dei Monti del Matese; più in basso, intorno alla Valle dell'Inferno, la boscaglia di querce può porre dei problemi di orientamento all'escursionista, ma tutto ciò aumenta il gusto dell'avventura.
E poi mura ciclopiche, antichi borghi fortificati, castelli medioevali, chiese e conventi ricchi di testimonianze storiche ed artistiche, piccoli borghi dove il tempo pare essersi fermato.
E sapori e profumi intatti nella loro fragranza: funghi, more, lamponi, fragoline, da cercare negli angoli intatti di natura incontaminata.
E ancora arte, creatività, fantasia: ecco i colori delle ceramiche, gli utensili di rame, il legno intarsiato, le antiche botteghe artigiane, la pasta fatta in casa, i costumi tipici, i vini pregiati di una terra che la sa lunga quanto a sapori e a genuinità.
Nei tre giorni visiteremo la Cipresseta di Fontegreca, saliremo per l'antico sentiero che ci porterà alla "Leonessa", gusteremo con lo sguardo panorami mozzafiato.
E poi, a sera, visita dei centri storici, prodotti tipici e gastronomia locale.
Leggi il Programma:
1° giorno:
Arrivo dei partecipanti in serata a Piedimonte Matese ed incontro con i nostri assistenti per la consegna delle camere riservate in hotel.
Breve visita della cittadina e cena in ristorante tipico.
Pernottamento in hotel.
2° giorno
Dopo la prima colazione in hotel partenza per Cerreto Sannita verso “La Leonessa” , una rupe calcarea che nel profilo ricorda il noto felino.
Colazione a sacco a cura dell’organizzazione.
Nel pomeriggio visita della cittadina e delle botteghe artigiane.
Visita di un’antica fabbrica dove ogni pezzo prodotto viene tornito e decorato a mano, secondo le tecniche di lavorazione dei ceramisti settecenteschi, ma con tecnologie all'avanguardia.
Possibilità di acquisto dei manufatti.
Cena in agriturismo con prodotti tipici locali.
Qui il Consorzio Turismo Matese esporrà un selezione di prodotti tipici che potranno essere acquistati
Rientro in hotel per il pernottamento.
3° giorno
Dopo la prima colazione in hotel partenza per la Cipresseta di Fontegreca, meta di turisti, per la sua aria salubre, e di ricercatori botanici, per la rarità del tipo di cipresso, unico al mondo.
Colazione a sacco a cura dell’organizzazione.
La Leonessa è un imponente rupe calcarea modellata dalla natura che le ha dato l'aspetto del felino come a rappresentare la fierezza degli abitanti di questa terra e il loro forte legame col territorio
All'interno del blocco calcareo si trova la Grotta di Sant'Angelo legata al culto di San Michele Arcangelo, a cui erano particolarmente devoti sia i Longobardi, sia Carlo d'Angiò e i re della dinastia dei Valois.
La zona della Leonessa era già abitata nella preistoria; sono numerosi i ritrovamenti di utensili e frammenti di vasellame che testimoniano una rudimentale lavorazione dell'argilla in queste zone del Titerno già nel Neolitico
In seguito, data la sua ottima posizione rispetto al Braccio del Regio Tratturo, la grotta venne considerata un ottimo ricovero dai pastori. All’esterno sono visibili ancora i resti di una struttura in pietra dove, probabilmente, dimorava mons. Biagio Caropipe vescovo di Cerreto, le cui spoglie furono sepolte nella grotta dopo la sua morte, e successivamente trasportate nella cattedrale di Cerreto. Accanto alla grotta c’è la fontana Sant’Angelo dove è possibile rinfrescarsi e sostare per un picnic.
Dalla Leonessa si gode la vista della Valle del Titerno, della Valle Telesina, del Taburno e di tratti del mare di Napoli.
La Cipresseta di Fontegreca, le cui origini sono pressoché sconosciute, è ufficialmente nota dagli inizi del XVI secolo perché riportata da Gian Vincenzo Ciarlanti nelle sue “Memorie del Sannio”
La cipresseta si estende per circa 70 ettari al di sopra della cittadina di Fontegreca, nel bosco degli Zappini, fino alla vallata del fiume Sava, ed è meta di turisti, per la sua aria salubre, e di ricercatori botanici, per la rarità del tipo di cipresso, unico al mondo.
All’interno del bosco vi sono piccole piscine e pozze naturali d’acqua cristallina, create dal torrente Sava.
La cipresseta è costeggiata dalla via Madonna dei Cipressi che sale fino alla zona storicamente più importante del paese, verso la Chiesa di S.Maria dei Cipressi, del cimitero storico, della grotta della Madonna e dei resti di una rocca posta su uno sperone roccioso alle spalle della chiesa.
Presso la Madonna dei cipressi è piacevole far colazione e visitare un mulino ad acqua mosso dal Lete che risorge poco più a monte dal corso sotterraneo.
I menù:
Cena primo giorno:
• Aperitivo con bruschette
• Tagliata di salumi e insalata di mare
• Gnocchi alla matesina
• Scialatielli con zucchine e gamberetti
• Vitello glassato con patate al forno
• Macedonia
• Caffè
• Vino Pallagrello e acqua
Cena secondo giorno:
• Antepasto con formaggi e salumi caserecci e rustici fatti in casa
• Cavatelli fatti in casa al tegamino (pasta all’uovo, sugo, scamorza)
• Tris alla brace (agnello, salsiccia, bistecca)
• Contorni di stagione e sott’olio fatti in casa
• Frutta, caffè, amaro
• Dolce
• Vino e acqua
Menù bambini (tipo):
• Pasta al pomodoro
• Salsiccia o bistecchina di vitello e patate fritte o insalata
• Bibita
Quote di partecipazione:
Adulti: €. 200,00
Bambini fino ai tre anni partecipazione gratuita - eventuali pasti al consumo
Bambini dai tre ai sei anni in camera con i genitori: €. 70,00
I partecipanti dovranno avere con sé tutti gli strumenti idonei (pedule,zaino,etc.) ad una passeggiata su sentieri sterrati.
Il tour sarà effettuato al raggiungimento
di 25 adulti partecipanti.
Le quote prevedono:
- sistemazione in doppia in hotel 3*** selezionato con il
marchio “La Locanda del Parco”
- Servizio Culla
- trattamento, come da programma, con 4 pasti in locali
selezionati con il marchio “La Locanda del Parco”
- n. 2 colazioni a sacco
- n. 2 guide per i 4 giorni
- materiale informativo e gadget
- I.V.A.
- Assicurazione R.C.
Supplemento singola Euro 10,00.
Possibilità di triple e quadruple: quotazioni su richiesta.
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Organizzazione tecnica: Bag & Dreams T.O.
Licenza Regione Campania n. 1295/1996, n. 13667/1999,
n. 431/2001.
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